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伝えたい古民家の良さ

〜いなかの愉しみとくらしの知恵〜

「民家」誌に記事が掲載されました

認定NPO日本民家再生協会の機関誌「民家」に芳泉茶寮の改修に関する記事を掲載していただきました。 一つ目の記事は、改修を始める前の2015年にインタビュー記事として「民家」誌94号に掲載していただいたものです。古民家を購 […]

Read More Date:Jun 27, 2021 (Sun)
芳泉茶寮の板間

2020年 年始のご挨拶

遅ればせながら、 あけまして おめでとう ございます。 みなさま、昨年中は大変お世話になりました。 今年もどうぞお付き合いのほど、よろしくお願いいたします。 今回の年末年始は初の試みとして、ランチ営業をいたしました。 芳 […]

Read More Date:Jan 5, 2020 (Sun)
キムチの写真

冬の風物詩ーキムチづくり

漬物担当の信博です。冬はキムチです!

Read More Date:Jan 3, 2019 (Thu)
千葉の古民家 芳泉茶寮

Tabilaboで紹介してくださいました

芳泉茶寮をよく知るライターさんが私たちのことをまとめてくださいました。

Read More Date:Jan 3, 2019 (Thu)
select shop 高橋家

「芳泉茶寮(ほうせんさりょう)」名付けたその古民家は美味しい水と空気、豊かな里山の自然を満喫できる場です。
そこに暮らしながら美味しいものを作り出し、みなさんと分かち合いたいとの思いで、日々ものづくりに勤しんでいます。
四季の移り変わりを感じていただける手作りの品や、高橋家愛用の逸品を、お届けできたらうれしいです。