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〜食へのおもい〜

パイナップルケーキの作成

芳泉茶寮のパイナップルケーキ

芳泉茶寮の開業と同時に、みなさんからご注文をいただいたパイナップルケーキ。 最初は1回12個ぐらいを焼いていま […]

Read More Date:Mar 29, 2019 (Fri)
キムチの写真

冬の風物詩ーキムチづくり

漬物担当の信博です。冬はキムチです!

Read More Date:Jan 3, 2019 (Thu)

パイナップルケーキーTabilaboで紹介していただきました

芳泉茶寮をよく知るライターさんがパイナップルケーキについて書いてくれました

Read More Date:Jan 3, 2019 (Thu)
select shop 高橋家

「芳泉茶寮(ほうせんさりょう)」名付けたその古民家は美味しい水と空気、豊かな里山の自然を満喫できる場です。
そこに暮らしながら美味しいものを作り出し、みなさんと分かち合いたいとの思いで、日々ものづくりに勤しんでいます。
四季の移り変わりを感じていただける手作りの品や、高橋家愛用の逸品を、お届けできたらうれしいです。