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〜中華点心・小吃のレシピ〜

<秋の中華まん祭りwith つちはる@芳泉茶寮>

  2023年11月2日(木)、3日(金・祝)に秋の中華まん祭りを開催します。 つちはるさんとのコラボ企画の中華まん祭り。 今回で第3回目になります。   今回も、どんな作品が来るのか?ワクワクドキドキ。     この「 […]

Read More Date:Sep 25, 2023 (Mon)

<春の中華まん祭りwith つちはる2023@芳泉茶寮>

  2022年11月2日、3日に秋の中華まん祭りを開催し、大変ご好評をいただきました。   秋の中華まん祭りの記事はこちら   開催した本人たちも、とても楽しく、ぜひ続けてやりたいね!という話になり、 春の中華まん祭りを […]

Read More Date:Feb 5, 2023 (Sun)

<秋の中華まん祭りwith つちはる@芳泉茶寮>

  2022年11月2日、3日に秋の中華まん祭りを開催します。 つちはるさんとのご縁の始まりは、コーヒーくろねこ舎にて、 芳泉茶寮がランチ担当だった時のこと。   その日のメニューがバインミーだったのですが、 フェルトで […]

Read More Date:Nov 2, 2022 (Wed)
select shop 高橋家

「芳泉茶寮(ほうせんさりょう)」名付けたその古民家は美味しい水と空気、豊かな里山の自然を満喫できる場です。
そこに暮らしながら美味しいものを作り出し、みなさんと分かち合いたいとの思いで、日々ものづくりに勤しんでいます。
四季の移り変わりを感じていただける手作りの品や、高橋家愛用の逸品を、お届けできたらうれしいです。