【蓮の葉包みの中華おこわ】誕生までのお話
芳泉茶寮として活動を始めた直後、地元の有名なイベントへの出店のお誘いをいただきました。 初めての出店。 何を持っていけばいいのかな？といろいろ考えた末に持参したのは「蓮の葉包みの中華おこわ」でした。 60個ぐらい作って持 […]
Read More Date：Nov 6, 2019 (Wed)
芳泉茶寮のパイナップルケーキ
芳泉茶寮の開業と同時に、みなさんからご注文をいただいたパイナップルケーキ。 最初は1回12個ぐらいを焼いていましたが、今は1単位32個を週に5-6回焼くのが通例となりました。 販売開始して2年半で、販売個数 […]
Read More Date：Mar 29, 2019 (Fri)
パイナップルケーキーTabilaboで紹介していただきました
芳泉茶寮をよく知るライターさんがパイナップルケーキについて書いてくれました
Read More Date：Jan 3, 2019 (Thu)