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芳泉茶寮が伝えたい本当の味

〜芳泉茶寮のレシピ〜

千葉の古民家 芳泉茶寮のレシピ
レシピ

~芳泉茶寮のオリジナルレシピ~

シンプルで
健康的で
美味しいのが
芳泉茶寮の定番料理です。

先人たちの知恵からインスピレーションを得て、絶妙なバランスをいつでも再現できるようになった時に、レシピは完成します。

select shop 高橋家

「芳泉茶寮(ほうせんさりょう)」名付けたその古民家は美味しい水と空気、豊かな里山の自然を満喫できる場です。
そこに暮らしながら美味しいものを作り出し、みなさんと分かち合いたいとの思いで、日々ものづくりに勤しんでいます。
四季の移り変わりを感じていただける手作りの品や、高橋家愛用の逸品を、お届けできたらうれしいです。