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伝えたい古民家の良さ

〜いなかの愉しみとくらしの知恵〜

<秋の中華まん祭りwith つちはる@芳泉茶寮>

 

2026年11月2日(月)、3日(火・祝)に秋の中華まん祭りを開催します。

つちはるさんとのコラボ企画の中華まん祭り。
今回で第9回目になります。
 
今回も、どんな作品が来るのか?ワクワクドキドキ💓。
 
 
この「中華まんに埋まるパンダ」は、たぶん登場するのではないかな?!
とても手間がかかるようなので、争奪戦になること必至だと思われます。
 
他にも「かわいい中華まん」をたくさん連れて来てくれることと思います。
 
一方、芳泉茶寮担当の「美味しい中華まん」は、全部で6種類。
おおまさり入りの塩落花生餡や、香港鴛鴦茶餡などもご用意。
 
桃の形のお饅頭は棗あんになります。
 
 
芳泉茶寮の中華まんは、皮が自慢です❣️
 
国産の小麦粉、白神こだま酵母を使って作る皮のおいしさを
ぜひ味わっていただきたいです。
 
 
 
 
精進饅頭は、椎茸・竹の子・黒木耳・黒クワイ、を豆豉と醤油で煮た餡を包んでいます。
あまじょっぱい、中華まんらしい味です。
 
かわいい中華まんと、美味しい中華まん、ぜひ味わっていただきたいです😊
 
みなさまのお越しをお待ちしています♪♪

select shop 高橋家

「芳泉茶寮(ほうせんさりょう)」名付けたその古民家は美味しい水と空気、豊かな里山の自然を満喫できる場です。
そこに暮らしながら美味しいものを作り出し、みなさんと分かち合いたいとの思いで、日々ものづくりに勤しんでいます。
四季の移り変わりを感じていただける手作りの品や、高橋家愛用の逸品を、お届けできたらうれしいです。